Crème et Choux – Pâtisserie artisanale

Description de l’activité

Crème & Choux raconte une histoire de goût sincère, d’accueil chaleureux et de savoir-faire artisanal.

Derrière cette maison péi, Amandine et Stéphane partagent une passion commune :
celle du geste juste, du goût vrai et des créations faites avec le cœur.

Ici, tout est 100 % fait maison, du craquelin croustillant au cœur fondant des choux.

Chaque détail est pensé pour trouver le parfait équilibre : sans excès de sucre, mais avec beaucoup de plaisir.

Leur spécialité : les choux, déclinés en créations raffinées, modernes et gourmandes,
ainsi que des pâtisseries sur mesure pour les plus beaux événements.

Chaque pièce est conçue comme une œuvre délicate, alliant élégance, émotion et précision.

Après plusieurs années de formation et d’expérience en métropole et à l’étranger,
le couple a choisi de revenir s’installer à La Réunion avec leur petite famille, pour donner vie
à Crème & Choux.

Une envie simple : faire découvrir à son île les saveurs et techniques acquises au fil de son parcours.

Aujourd’hui, Crème & Choux incarne une pâtisserie péi raffinée, où la technique s’efface
au profit de l’émotion et du goût.