Chez Néneine – Créatrice de biscuits & douceurs artisanales

Description de l’activité

Raïssa est biscuitière artisanale et a fondé une biscuiterie unique :
“Quand les Landes rencontrent La Réunion”.

Après 15 ans passés sur la côte Landaise, où elle possédait déjà sa propre biscuiterie,
elle décide de rentrer au péi avec ce qu’elle a de plus précieux : des recettes bien dorées,
un vrai savoir-faire et une belle dose d’amour et de folie.

En septembre, elle ouvre fièrement son labo au Tampon,
où elle crée des biscuits artisanaux mêlant influences landaises et saveurs péi.

Pour elle, la gourmandise n’est pas un défaut :
c’est un plaisir, un partage, et une façon de transmettre des émotions à travers chaque bouchée.

Raïssa a d’ailleurs remporté le prix Coup de Cœur du Jury – Fanm Kapab 2025,
une belle reconnaissance de son talent et de sa créativité.